Refrigerazione industriale, stagionatura salumi e formaggi
KIT STAGIONATURA SALUMI FAI DA TE PER CELLE DI PROCESSO
Il kit stagionatura salumi fai da te Majolo permette di abbattere drasticamente i costi di installazione: è concepito con l’obiettivo di consegnare al cliente le celle Salumajo box da 100 a 500 kg in pratici kit di montaggio.
Il box viene costruito e collaudato qui in azienda, per poi essere smontato nelle sue componenti principali: pannelli parete / porta / tetto completo di impianto. Il tutto viene posizionato e imballato su bancale in legno.
Una volta consegnato al cliente finale, con poche semplici operazioni svolte da personale di fiducia locale qualificato, il Salumajo box è pronto all’uso!
Le fasi di asciugamento e maturazioni dei vostri salumi / formaggi saranno così in mani sicure!